Anvisa alerta para risco de lesões no fígado com suplementos de açafrão

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta sobre possíveis danos ao fígado associados ao uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, conhecida popularmente como açafrão-da-terra.

De acordo com a agência, foram identificados relatos de casos raros, mas potencialmente graves, de lesões hepáticas em pessoas que consumiram produtos à base da substância em forma concentrada, como cápsulas ou extratos.

Segundo a Anvisa, o risco está principalmente ligado a produtos que possuem substâncias que aumentam a absorção da curcumina, composto ativo da cúrcuma. Isso pode elevar a quantidade da substância no organismo para níveis superiores aos obtidos apenas com o consumo do tempero na alimentação.

A agência destacou ainda que o alerta não se refere ao uso culinário do açafrão, que continua sendo considerado seguro quando utilizado nas quantidades normalmente empregadas na preparação de alimentos.

Diante dos relatos, a Anvisa informou que medicamentos contendo cúrcuma deverão incluir avisos de segurança nas bulas, enquanto o uso da substância em suplementos alimentares passará por avaliação técnica mais detalhada.

A recomendação é que consumidores busquem orientação de profissionais de saúde antes de iniciar o uso de suplementos que contenham cúrcuma, principalmente pessoas que já possuem problemas no fígado ou utilizam outros medicamentos.